Баннер
Баннер

УДК 664.723.047.37 Сорочинский В.Ф., доктор технических наук, Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки Россельхозакадемии, г. Москва Приведены результаты анализа энергозатрат при сушке зерна с применением различных схем утилизации сушильного агента и охлаждающего воздуха. Проведена оценка удельных затрат теплоты…
УДК 664.665 Андреев А.Н., Смирнов С., Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий Для создания хлеба, содержащего в своем составе достаточное количество полноценного белка и витаминов, необходимо включить в рецептуру изделия сырьё, содержащее эти вещества в достаточных количествах. Основная проблема…
Василенко В.Н., Фролова Л.Н., Драган И.В., Рыжкова Е.В., Воронежская государственная технологическая академия Белково-витаминные концентраты (БВК) предназначены для балансирования комбикормов и рационов кормления животных и птиц в условиях животноводческих, птицеводческих комплексов или комбикормовых заводов, что полностью удовлетворяет потребность в питательных веществах,…
Санин В.А., доктор сельскохозяйственных наук, Санин Ю.В., кандидат сельскохозяйственных наук, ООО «Агростар» Вредные насекомые, клещи, мышевидные грызуны в отсутствие надлежащих мер борьбы с ними в период хранения зерна и другой сельскохозяйственной продукции способны нанести существенный экономический ущерб. Потери сельхозпродукции от…
Тучный В.П., доктор философии, президент Южного филиала Отделения промышленной радиоэлектроники Международной академии информатизации при ООН, академик МАИ, генеральный директор НПК ВТ «Южный», Кармазин Ю.А., член президиума ЮФ ОПР, академик МАИ, народный депутат Украины, президент Всеукраинской ассоциации «За чистое земледелие и…
Батт А.В., кандидат технических наук, доцент, Чумаченко Ю.Д., кандидат технических наук, доцент, Одесская национальная академия пищевых технологий   В данной статье приводятся конструктивные особенности вибрационного сепаратора для трудносыпучих продуктов пищевой и зерноперерабатывающей промышленности.   Многообразие видов сырья и готовой продукции…
Бугаёв Ю.В., директор ВФ ООО «КСК-Автоматизация», Тайдонов И.В., начальник отдела ПО, Горяшин С.В., ведущий программист Кризис экономики 2008-2010 годов, который во многих областях продолжается и сейчас, привёл к тому, что в сферу оказания услуг в области внедрения систем автоматизированного управления…
Кошевой Е.П., Миронов Н.А., Косачев В.С., Подгорный С.А. Кубанский государственный технологический университет, г. Краснодар В настоящее время в сельском хозяйстве и на предприятиях хлебопродуктов применяется сушка в движущемся слое с поперечной продувкой. В частности, такой способ сушки реализован в конструкции…
Бузоверов С.Ю., Алтайский государственный аграрный университет, г. Барнаул, кандидат сельскохозяйственных наук, Антишина Г.А., ООО СО «Топчихинский мелькомбинат», Алтайский край, технолог Основой создания продовольственного фонда страны является зерно, поэтому повышение его производства и развитие последующей переработки в продукты питания являются весьма…
Чи є проблемою придбати обладнання для зберігання зернових, якщо у вас є гроші? Здавалося б, що немає. А ми могли б із вами посперечатися. Чому? Та тому, що такий великий вибір техніки пропонується різними товаровиробниками для сушіння, очищення, зберігання зернових,…