Баннер
Баннер

Справочник

Э.П. Могучева. Проектирование мукомольных заводов. Проектирование подготовительного отделения Ч. 1

Э.П. Могучева. Проектирование мукомольных заводов. Ч. 1 Проектирование подготовительного отделения: учебное пособие / Э. П. Могучева, Л. В. У стинова. – Барнаул: Изд-во АлтГТУ, - 2009. – 178 с.


В учебном пособии изложены основные этапы проектирования подготовительного отделения мукомольного завода. Показано технико-экономическое обоснование строительства и технического перевооружения. Рассматриваются принципы проектирования технологических схем подготовительного отделения мукомольного завода. Приведена методика расчета и подбора основного технологического и транспортного оборудования, проектирования внутрицеховых коммуникаций. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, а также для учащихся техникумов, технологов мельниц и проектных организаций, а также для других специалистов зерноперерабатывающей отрасли.